2021-01-01から1年間の記事一覧
今年はついにパック餅を買った(義父存命の頃は餅をついていた)。反射式石油ストーブの上で焼いたがイマイチ。オーブントースターの方が絶対に良い。家で採れた柿の干し柿自家製唐辛子。毎年、青唐辛子の状態で送って貰っている(麹漬けを作る)。「ささぎ…
紅葉軒と言うところの出前。肝吸いと漬物付き、@3,600円。この焼き加減、このたれ、絶妙である。付属の漬物。夏だとキュウリとナスになる。
実家2(義実家)に帰省。 年末に帰省して、元旦までいろいろごちそうになった写真を掲載して行く。 義父が11月8日に亡くなり、残された義母の一人住まいとなってしまった。なお、実家1は、父(2018)、義母(父の再婚相手2021)が亡くなり、ゴミ屋敷と化し…
まだまだ続く、ラーメン地獄。細麺と、チャーシューそして海苔
大きなビルの一階のモールにある蕎麦屋、そばしき。 土曜日にフラッと立ち寄った。 蕎麦屋で飲まずにどこで飲む。 浦霞の熱燗を一つ。 そしておろし天せいろ。 浦霞、熱燗そばも、天ぷら(海老2、レンコン、さつまいも)も申し分なしたっぷりの大根おろしで…
何を考えたか、牛タンと鮨の「通り」がある。左側が牛タン屋で、右が寿司屋。 今回、牛タンのテイクアウトを初めて試した。 一番奥の、「焼き助」 唐辛子の味噌漬けと白菜の漬物付き。 大変美味いし、また、テールスープがゴージャス。柔らかくて大きな肉の…
もう、仕事場も中央の方は閉まっている、年末。 海苔とメンマ
楽天で大量注文。辛口(緑)を一箱(30ヶ入り)、と、新商品のデルカッププラス(黒)を試しに二つ。 う~ん、薬用酒だ。
何と、とうがらし亭も、かつせいも行列。驚くべき。もうちょっと早く出れば良かった。 仕方なく、味の横綱へ行ってみた。ぎりぎりで入れたが、何と、タンタンメンのメニューが無くなっていた。 普通のしょうゆラーメンを注文。 細麺で、チャーシューも柔らか…
二年ぶりに仙台にやって来た。 夕食は、知多とモンドールMont d'Or。なんのこっちゃ。 明治屋で購入、ホールで税別3,999円、メーカーはCharles Arnaud、シャルル・アーノウ。いや、すごい。値段が。 トロットロまでは行かなかったものの、トロリくらいのレベ…
創味のラーメンスープ(1.8L)を使い果たすまで続くのか? 紙パックの注ぎ口が狭く、ラード状になった油分が全く出て来ないのが残念。 冷蔵庫に入れなければ良いのかも知れないが、そうすると早めに使い切らないといけなくなる。セブンプレミアムのレトルト…
父(2018)、義母(父の再婚相手、2021)が亡くなり、実家1の片付けをしていたら、近所のイオンスーパー(旧 清水フードセンター)のポイント券が四万九千円分も出て来た。スーパーで一番高そうな品物は、、と探すと、「サントリー 碧」と言うウィスキーが…
抹茶一服、ミルクなし、甘さなし、茶筅要らず、豊かな泡立ち、まさにその通り。 美味いし、確かに抹茶だ
魚眼レンズを買った。 α350+SAL16F28(Aマウント)でラーメンを撮影。 セブンの極細麺に、セブンのレトルトチャーシュー、そして海苔
今日も昼はラーメン。 セブンの生麺・チャーシューと岩海苔夕食はカニを買って帰って鍋。 ずわい1パック、@¥3,219×2個。 スープは以前に買ってあった、セブンプレミアムの「火鍋」。 「火鍋」のスープは、何だかエキゾチックな、妙な味だった。
健康診断の帰り、駅前でラーメン。 「昔ながらのラーメン」と言うことだったが、美味いが、あんまり懐かしくはなかった。 あの、昭和の昔の、「ラーメン臭いラーメン」が食べたいものだ。当時はラーメン屋独特の匂いがあった。スープなのか、具材なのか、麺…
今日もラーメン。セブン・プレミアムのメンマを一袋ぶち込んだ。 海苔は、昨日と同じく、ニコニコの磯薫り。スープは創味、美味いが、昔ながらさがイマイチ。 メンマが全く写ってない
前々日の水曜日に予約。隠れ庵とか言う小上がりを頼んだのだが、普通のテーブルにされた。 コース(☆名物づくし極上コース【飲み放題44種類付】)支払いはヨドのクレカ。10%割引の理由は不明。おそらく「ぐるなび」の予約だろうか。まあ、接待自体は不毛だ…
麺はセブン・プレミアム(青木食品)、スープは創味のしょうゆ味(1.8Lパック入り)。 チャーシューと岩ノリっぽい海苔(ニコニコのり、磯薫り)を大量にぶち込んだ。 昼飯のラーメン
カレーとスープ
今日もまた自転車、ではなくて、ラーメン。 ヨーカドーで買った生麺とスープとレトルトのチャーシューナイトキャップは相変わらず、サントリーの「碧」。三本目に入った。
クリームシチュー(ハウス)トースト(リトルマーメイドのイギリスパン)
来週また九日に実家2に遠征(介護アシスト)するそうなので、ひとときの安らぎ。 実家から貰って来た白菜のニンニク漬け。朝は食べられない。里芋の煮っ転がし、かつお節大量投入味噌ラーメン
チタンでパスタのラージサイズでラーメンを煮て食べている。 セブンイレブンの麺とチャーシュー
昼に駅のATMに行ったのでタイ弁当を買って昼食にした。カオマンガイと春雨風の煮物と海老。いつものチキンスープも付けた。カオマンガイに付いてくるソースが美味い。 バラエティ弁当とチキンスープ
先月の買い回りで買った分1キロを、おととい冷蔵室で解凍、昨日、室温に出して開封。 次の次、くらいで買い足し予定。 キャニスターへ入れて、余った分は家へ
また、実家2の介護アシストに出かけたので、残留組はここぞとばかりに贅沢三昧。まあシーフード全般、食べないので良いだろう。 鹿児島産の国産ウナギ二尾を楽天ポイントで購入、レンジで温めて一人一匹ずつ食べた。 美味かったが、仕事から戻るのを待って…
今日は993円。全額ポイント払い(でもポイント18付与)。 冬のオニオンスープ(ポーチトエッグ付)と、ブラウンシチューhaldane.hatenablog.com
今週金曜(11/27)から、再び実家2へアシスト。忌日法要やら、歯医者の付き添いやら、お客さんやら、らしい。 肉じゃがハムマリネ菜っ葉と麩の味噌汁
実家2の介護・手伝いから帰還。久しぶりに夕食を作って貰った。ありがたや。 里芋の煮っころがし、かつお節大量投入大根の漬物、赤唐辛子入り(実家2で作ったもの)豚肉の生姜焼きラズベリーとブルーベリーのミックス撮影はSONY α350と、SAL50F14、絞り2