そりゃ、自分でやったんじゃない（フォンデュ参照）ので、成功して当たり前。 今晩はとろろご飯。紅鮭を焼いてほぐして、海苔を焼いて、山芋をすりおろして出汁醤油で溶いて、、、 味噌汁は豆腐と、義実家のタケノコ 出汁つゆで溶いて海苔を散らした山芋をた…

チーズはゴーダ（下で既に融けている）と、グリルチーズ（焼き用のスティックタイプ）と、モッツァレラ（上に乗っている） レンジで七、八分加熱jして、全部融けたので安心して、にんにくみじん切りを少々と牛乳を加えた。ここまでは良かった。 パンとウィン…

日曜の晩は冷え込んだのでクリームシチュー。マフィンはライ麦入りのやつ。トーストしてバターを挟んでいただいた。どれも大好き、敷島製パン（パスコ）のイングリッシュマフィン。特にレーズン入りが大好物

すき焼き用牛肉250グラム、エバラのすき焼きのタレを使用なかなか美味かった すき焼き風らしく玉子といただいた。味噌汁は白菜と麩

豚バラ大根，いつものやつ味噌汁，タケノコと豆腐（たけのこは義実家からいただいた） 玉子焼き α6700，SAL30M28マクロAマウント，LA-EA5，F4, 1/160，ISO1600

焼うどん 大根と麩の味噌汁，デザートはリンゴとプチトマト

月曜日は藤沢行きが休みだったので、麺にすることに。久しぶりのタンメン。これと、マックの「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック 」を一緒にいただいたｗとよのか苺、後ろにガーリック味のナゲットが、、、、 マクドナルドの注文はオンライン…

▽大分前に買っていたプルトニーを開栓。 haldane.hatenablog.com甘い香りと，ボトルネックの玉が特徴。 プルトニー12年ボトルの形状は，プルトニー蒸留所独特の銅製ポットスチルを模したものらしい

焼鮭（銀鮭）と筍・豆腐の味噌汁義実家から貰って来た油揚げ（定義山）とコンニャクの煮物。しかし，油揚げが変質していたようで全廃棄，，，。無念。

豚バラのすき焼き，白菜，ネギ，緑豆春雨，焼き豆腐，そして生しいだけ 生シイタケが嫌いな人が居るので，さっさと取ってあげるただ，触感がいやなだけで，味や香りは好きだと言っていたような，，，。 イチゴ，とよのか，巨大な粒を割っていただいた食後の…

つみれ汁と豚バラ大根，1/12（日）α6700＋SAL30M28

まずは金曜の晩御飯。 豚バラ大根。家で作ったもの。 タケノコと豆腐の味噌汁。筍は義実家から。 ヨーカドーの玉コン，フライパンで焼いて作る。 金時豆。義実家で作って貰った。 これは家で作った，舞茸とベーコンの炒め物 土曜日はヨーカドーのクーポンが…

パンを買い忘れて，ごはんとクリームシチューと相成った。 昔はずっとそうだったと思うけど最近，久しぶり，，，。 豚肉のクリームシチュー，撮影はα350＋SAL50M28（LA-EA5） 奥は義実家から頂いて来たきんぴらごぼう。辛味が効いて美味い。撮影はF4 F9で奥…

義実家で食べて案外美味かったので、家でも試した、豚肉のすき焼き あえて卵を溶かずに食べて見た。それはそれで美味い 糸コン（シラタキ）の代わりに緑豆春雨、ネギだけでなく、大量の白菜が入っている。また、今回は焼き豆腐を入れるお許し（！？）が出た…

久しぶりにアードベック、10年。残念ながらウーガダールではなく、フツーのアードベック。 このピーティな感じ。自分は大好き。

この後，バター醬油でもう一枚。それと，義実家の大根をおろして大量に食べた今晩でニッカフロンティア飲了した。明日からどうしよう，，，。 と思ったが，明日三日から義実家行き

義実家から貰った餡子をかけて焼き餅。餡子は近所の土井さんから貰ったこしあん 澄まし汁と一緒にいたただいた。この後，バター醤油で２枚，そして大根おろし。冬自慢と言う品種。辛くて美味かった。

大みそかのサーモン寿司（生協の紅鮭のスモーク） かき玉の澄まし汁と，デザートフルーツ 高級わさびでいただいた

12/30（月）のカレーカレーはとろみが無く，スープ風のが好き。もちろん辛口で。