楽天買い廻り（3/25）で、椿屋珈琲の業務用ブレンドを１キロ注文。ちょうど繋げるか、と思いきや、家にも仕事場にもそれなりに在庫があって、家の分と200グラムほど入れ替えてあとは冷凍。何ともったいないこと、、、。 ウィスキーは今回は、エイジ数の長い…

土曜日と言うより三月ももう終わりで、桜も満開なのが憂鬱。毎晩、仕事に関した夢ばかり見ている。いろいろ議論している夢が多い。夢の中では困っていなのだが、現実には困っている。さて、昨晩はマッカラン12年、もう少しでなくなりそう。今年に入ってすぐ…

度数45で高め、味も「高め」、確かに美味い、ちゃんと原酒の香りがする。Crossroad Lab.でお勧めされていた通り。 二本目飲了。 しかし、だ。結局、ハイニッカなのだ。飲んでいると何口目かに、フッっと生アルコールの臭いがよぎる。 まあコスパは最高なので…

ウシュクベを飲み切った。 今まで飲んだことがない、「自分には新しい味」で、美味かった。 検索すると、「明るいゴールド。ハチミツ、リンゴ、洋ナシの香り。オイリーでクリーミー。シリアル、シロップのような味わい。麦芽の甘さが心地よく広がる。」と言…

冷ましたといっても少しだけ。90度を切るくらいまで水を張ったチタン皿の上にポットを置いて置いた。２，３分である。 エスビーのけんちんうどんに、切り干し大根と、イカ天入り天かすをたっぷり入れて。お店で食べるうどんやそばはちょうど良い温度になって…

大昔、1980年か90年代の頃、叔母のＳちゃんが「ドンクの食パンが美味い」と大騒ぎしていたのを思い出して買ってみた。６枚切りのパックで￥336（税込）。 自分は美味かったが、家の人には油っこいと不評だった。 リトルマーメイドの方が脂分と言うかバターが…

ピザと買って来い、とLINEに連絡が入り、今日は五日だからサブウェイの方がいいんじゃない？と返したら、サブ・ピザのことだ、とのこと。 全種類を一つずつ購入。簡易保温バッグを持っていたので、それを二重にして突っ込んだ。 帰宅後、食べたら、、、未だ…

ディープブレンドとスーパーニッカと、宮城峡NAの三本。 ディープブレンドは度数が高い、とCrossroad Lab.で紹介されていたが、宮城峡も同じく45度であった。スーパーニッカも43度、と大差ない。 他のウィスキーの度数が低すぎるのだな。 悪くない三本

全量消費完了。 ペペロンチーノ・アーリオとオリーブオイルで炒めたところに茹でたパスタを入れ、味付けをしていただいた。 魚肉ソーセージを炒める際に、ちょっとでも火力を上げると焦げるし、絞ると温まらない（チタン製の悲しさ）。内部の温度を測ると50…

ペンネをひねったような、バネのようなパスタ、フィシリ。 クスクスもフィシリも美味くない。マカロニか普通の細目パスタが良い。