haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

魚肉ソーセージは温まりにくい

全量消費完了。
ペペロンチーノ・アーリオとオリーブオイルで炒めたところに茹でたパスタを入れ、味付けをしていただいた。
魚肉ソーセージを炒める際に、ちょっとでも火力を上げると焦げるし、絞ると温まらない(チタン製の悲しさ)。内部の温度を測ると50度くらいにしかなっていない。

安くて懐かしいB級グルメ、魚肉ソーセージ