haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2015-03-01から1ヶ月間の記事一覧

スーパーニッカ復刻版が来た

初号スーパーニッカ、楽天で二本注文してたのが届いた。3,750円税込+送料620、注文したときは最安値のところを選んだつもりだったのだが、今、楽天を覗くと、3200円くらいの店がたくさんある。あせってポチるのは大失敗のもと。 △二本購入したので裏表の写…

余市はNAでも旨い

昨晩は、余市NA。今はNAしか無いのだが、、、。 トップノートが何か来るのはそれだけで嬉しい。宮城峡に比べるとはるかに強い。言葉に出来ないのが残念。 グラスの上を反対の手でふさいで思いっきり息を吸い込む。 のだけれど、これも言葉に言い表せない。残…

テットドモワンヌ 、敗退(廃棄)   

冷蔵庫から出して、ラップを外し、ジロールにセットし、削いでいくと、、、何だか臭い。チーズの臭いではない異臭。 ブルーチーズの匂いでもない、腐敗臭。色も変だ。茶色がかっている。以前、スイスで食したときはもっと黄色に近かった。そして異常に柔らか…

ネヴィス・デューで泥酔

T先生の喜寿のパーティになぜか呼ばれた。 ビールで乾杯したあと、ウィスキーがあったのでそれをチョイス。一杯目を貰おうとしたら「未だ水が、、、」と言われたのでそれで良いと断った。そして二敗(!)目「ストレートで」と言うと、コップに半分以上も注い…

ジョニ黒に浮気

夜、途中駅で降りてバスに乗り、近所のサミットスーパーにお出かけ。 何と、ジョニ黒小瓶が安い。クォーターサイズで600円台、思わず購入、ジョニーウォーカー黒。 感想?、特になし。

FTB

フロムザバレルのことをFTBと呼ぶのだそうな。他にも略称をつけたいな。国際空港のような3文字コード。 SPN BNS BN8 TBN 宮城峡はMGK、でよさそうなんだけれど、年数が二桁入るとそれだけでいっぱいになるので難しい。今晩はそのFTBで一献…

ブラックニッカ8年

ちょっとだけアルコールを感じるものの、バランスのとれた、まるで竹鶴12年を彷彿とさせる、心地よさ。うまいんだけど、ブラックニッカ各種と、ハイニッカ、スーパーニッカ、どれがどれだか分からなくなる。(メモ)絶滅したと思われていた「ザ ブレンド オブ…

ちょっとピーティなG&G

もはや通販でしか手に入らない、G&Gを二瓶ゲット。昨晩のハイニッカの対極を行くボトル。 ちゃんと、ピートが効いていて、香りもしっかりとある。このあたりはさすがに、ハイニッカより格段に高級感がある。 ニッカの昔ながらのブレンドで、その昔は、オ…

甘くて飲みやすい初号ハイニッカ

昨日届いた、Hi NIKKA復刻版、早速いただいてみた。 香りは少ないものの、口に含むと、甘い。とても飲みやすい。 各所の紹介や感想記事でも、 余市モルトの甘い麦の香り(ニッカ)、 モルトっぽい穀物の甘さ(アジモノzanmai)、非常にスムースな喉越しです…

ハイニッカ初号、ブラック8年、G&G

楽天・ちゃがたパークに発注していたのが納品。これでほとんど制覇できたと思う。クローゼットに十数本、ストックができてしまった。 一昨年は、スコッチモルトの山だったのだけれど、今はNikkaボトルの山。どちらも結構楽しい。 どれから飲み始めよう。本音…

ウィスキーを嗅ぐ

香りをしっかりと嗅ぐには、グラスの上に手を被せてしっかりとふたをして鼻を突っ込む。 グラスを持たない手でのふたが肝心。まあ、デルカップ(薬用陶陶酒)の空きカップで飲んでいるのだから仕方がない。丈夫(肉厚で割れにくい)で、かつ、飲み過ぎない(…

坊主の頭、ホールでゲット

チーズ王国でホールをゲット。税込で5200円くらい。 Tete de moine(テット・ド・ムワンヌ)、スイスのチーズである。名称から明らかなように、フランス語圏のスイス。スイスは多民族融合とか言っているけど、曽野綾子も真っ青な、厳密な住み分け(スイスのア…

最後の1瓶

飲み量がふえて、家にあるウィスキーの瓶が残り一つになってしまった、と言う話ではない。 駅前でフロムザバレル、最後の1瓶を確保。 昨晩は4瓶あって、自分が2瓶取った。と言うことはその後、誰かが1瓶を保護したのだな。ちなみに、5月で休売となる、N…

フロムザバレル二瓶保護

楽天では完全に見当たらなくなったFrom the barrel(ニッカ)であるが、近所の成城石井で何本か見つけた。 総取りでも良かったのだけど、、、取りあえず二本、¥2,142×2(税込)。しばらくぶり(一年ぶり)にいただいた、フロムザバレル、アルコール度数が高い…

スーパーニッカと宮城峡

残念ながら、宮城峡ノンエイジには、スーパーニッカの「あの香り」は含まれなかった。あの香りとは、大分前に買った、宮城峡シングルカスク20年が持っていた、独特の木の香りである。ピーティとかスモーキーとは全く異なる、独特なものだ。ニッカには悪いが…

宮城峡NA、再び購入

一昨日書いたように、宮城峡と余市のノンエイジを再び購入。ニッカのウィスキーばかりが並ぶ結果になった。円安だから仕方がない。 ▽Blackberry Q10、OS10.3、通常モード、ストロボON ▽Canon S200、絞り開放、ストロボON、ズーム やはり、一応、S200の方がき…

スーパーニッカ(現行版)は宮城峡の香り

初めて飲んだスーパーニッカ。ブラックニッカとは明らかに違う。ストレートでの出だしはアルコールが少しきつめ、スモーキーさやピーティさはまるでない。と言って、サントリーに近いわけではない。独特の木の香りがある。うまく説明できないのが残念。どこ…

シングルモルトは飽きたのか?スーパーニッカ注文

楽天・うきうきワインの玉手箱に、ブラックニッカスペシャルの通常版と復刻版(最後の1本)、そしてスーパーニッカを注文。 さらに、シングルモルトNAが休止になると聞いて、慌てて酒のビッグボスに宮城峡と余市(いずれもノンエイジ)を二本ずつ注文。 そう…