水曜に先発、後発隊は木曜に追いかけて義実家へ。 白菜の浅漬け、昆布茶と唐辛子の輪切り入り 白菜と豚肉、ねぎ、緑豆春雨の煮物 玉子焼き ご飯と豆腐の味噌汁

クリスマス（12/25）の晩にいただいた。 生協の紅鮭スモークサーモンを酢飯に巻いたもの。醤油とわさびを付けてよし、付けなくともよし。今年は、これとサラダ、チーズブリュレ、そして、ジェラールのクリーミーウォッシュ（チーズ）

アイラの新顔、キルヒホーマン（キルホーマン） キルヒホーマン・マキヤーベイ開栓さすがアイラ・モルト、ピート感が堪らない。

蔵が一杯になった、めでたしめでたし。 年末に三本、グレンエルギン、キルヒホーマン、グレンキンチー12 箱の裏。 [:480]ボトルを取り出した。

喜多方ラーメン。海苔を入れていただいた

撮影はいつものα350とマクロSAL30M28、しかし、美味そうに撮れてない、、、。美味かったのだが、、、。 白菜の浅漬け、唐辛子と昆布茶にて 豚肉と白菜のニンニク炒め／自家ソース いつものマーボー豆腐

ダボスと同じところの札幌ラーメン屋ホントはダボスに行きたかった 最終日は水原製麺。山椒ラーメン「ちょっとずつ」、極太縮れ麵で良い。どちらも現金オンリー。もう、いやになってくる。どうせ現金なら、「とうがらし亭」に行けば良かった。

特ヒレにご飯となめこの味噌汁 こっそり撮影させていただいた。ごめんなさい。五年ぶりのかつせい、次回こそ「特ロース」とごはんと味噌汁にするぞ。

タリバルディンなのか、それとも楽天のウィスキー店「WHISKY LIFE」の表記ではタリバーティン？ フルーティで淡麗、何だか、口当たりがよくってサントリーっぽい。 タリバーティン・ソブリン、700mL、3,799円 (税込)蒸留所はエジンバラの近く。タリバーディ…

バリ島で仕事のようなことをした後、ウブド観光。 コピルアク・コーヒー200グラム、77万5千200円じゃなかったルピア確かに美味いのだが、しつこくはない、フレーバーコーヒーっぽい。 ウブドの棚田（サワサワ）レストラン。インドネシア、日本、タイ、マレー…

楽天の買い廻りで何回か買ったら蔵が一杯になった。 ラフロイグの白い蓋が白抜けしてしまう、、、並べて撮影うれしいなぁ。

コアントロー・ノアール（黒）の方も、もうすぐ飲了

醤油ラーメン。これに海苔を一枚入れて食べた

お土産で貰って来た ステーキ用？

大根の煮つけキャベツと豚肉のガリバタ炒め

SHARPのスマホAQUOS sense6を、Android13にアップデートしたら、Qrio Lock（Q-SL2）にBluetooth接続できなくなってしまった。 AQUOS sense6のBT自体が動いていて、ワイヤレスイヤホンやPCと接続出来ている。まあ、QrioLock自体も、LANハブ経由なら解施錠出来…

日本に戻って来て、楽天買い回りでまた買った。わはは。 ベンリアック スモーキー 10年（スペイサイド700ml、46％、スリーカスクマチュアード）5,269円 モンキーショルダー（ウィリアム グラント社700ml 40％）3,157円 ブルックラディ（ブルイックラディ） …

[訳有] ロイヤル ロッホナガー 12年 40度 700ml 箱なし、3,780円 [訳有] ラフロイグ フォーオーク 40度 1000ml シングルモルト スコッチ アイラ [大容量]、5,900円 [訳有] オーヘントッシャン スリーウッド 43度 700ml ウイスキー スコッチ シングルモルト、…

イタリア出張で買って来たチョコ、バンキーニ、カカオ100％のが苦かったのでカレーに入れて貰った。 5～6人前で一列程度入れた

撮影はα350とSAL30M28（マクロレンズ30mm） 自分はカボチャの味噌汁が大好き。自分用にだけ作って貰った。ありがたや。 義実家の庭で採れたかぼちゃ。味噌汁、自分専用（他の人は食べない、、、） 今晩のおかず、F8、1/10、ASA400 豚肉と白菜、緑豆春雨の煮…

タリバーデインはハイランド。 森泉純米吟醸古酒18年、ソーテルヌ、タリバーディン ソブリン（Tullibardine Soveiregn） 最近の蔵。だいぶ減って来たので来週の楽天買い廻りで補充するつもり

森泉純米吟醸古酒18年、オーヘントッシャン、スリーウッド、１２年、１８年（右端）オーヘントッシャン・スリーウッドを開栓。前回飲んだ際は、昔の宮城峡にそっくり、と感じたのであるが、今回はそれほどでもない。自分の感覚が鈍化したのか、ボトル・バレ…

去年あたりから、ウシュクベが入手困難になり、飲めなくなってしまったのだが、続いて、スプリングバンクも消えた。 通販サイトで見られるのは１本、数万円のプレミアムが付いたボトルばかり、、、、。 スプリングバンクは、キャンベルタウンの名産であった…

成城石井で、グリュイエールを見つけたので、嬉しくなって、ゴーダとコンテを買ったら既に重かったのだが、エメンタールが売ってない。 ヨーカドーで更に、小さなエメンタールも購入。どう見ても全体量が凄まじいので、エメンタール以外は半分にして、専用土…

コアントローの白（ブラン）と、グランマルニエ、両方とも空いた。いずれも、デザートのヨーグルトにかけていただいていた。 あとは、黒（ノアール）と、オーヘントッシャン２本だけ。 毎日、デザートのヨーグルトにかけていただいている。▽コアントロー蒸留…

楽天・椿屋珈琲でいつものように注文。椿屋ブレンド１キロが届いたので、分包して冷凍。一瓶分だけ出して置き、そのまま飲む。家の冷蔵庫に入れてあった分も交換した。 １キロ入りの袋（下）から出して、取って置いた小袋に分包して、余ったのをグラスジャー…

義実家の一周忌にみんな出かけて家には一人。こんなときは飲むに限る。 しばらく前に買ったシェリー酒、残り少ないと思っていたら、意外とあって、それでも呑んでしまった。 翌朝、少し、二日酔い。でもお茶漬けを食べて出仕。 今晩は独りなので、結局、全部…

過去に二回も、コルク栓を折ってしまったことがある。いずれもワインの栓抜きで何とかしようとしたのだが、勝率は50％。▽今日のCROSSROAD Lab.で、待ち針を沢山さして、ゆっくり持ち上げる話が書いてあった。今度折れたらやってみよう。 www.youtube.com ▽コ…

豆腐と白菜の味噌汁 玉子焼き サツマイモの煮つけ キャベツと豚肉の炒め物（市販ルー使用）

昨晩はうろん。 大好物の乾燥シイタケをいしづきを取らずにそのまま入れて貰った。昨晩のうどん。これが好きなのだデザートは雪ウサギ