haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

今晩の夕食

水曜に先発、後発隊は木曜に追いかけて義実家へ。 白菜の浅漬け、昆布茶と唐辛子の輪切り入り 白菜と豚肉、ねぎ、緑豆春雨の煮物 玉子焼き ご飯と豆腐の味噌汁

クリスマスのサーモン寿司

クリスマス(12/25)の晩にいただいた。 生協の紅鮭スモークサーモンを酢飯に巻いたもの。醤油とわさびを付けてよし、付けなくともよし。今年は、これとサラダ、チーズブリュレ、そして、ジェラールのクリーミーウォッシュ(チーズ)

キルヒホーマン開栓

アイラの新顔、キルヒホーマン(キルホーマン) キルヒホーマン・マキヤーベイ開栓さすがアイラ・モルト、ピート感が堪らない。

最近のウィスキー蔵

蔵が一杯になった、めでたしめでたし。 年末に三本、グレンエルギン、キルヒホーマン、グレンキンチー12 箱の裏。 [:480]ボトルを取り出した。

今晩のラーメン

喜多方ラーメン。海苔を入れていただいた

今晩の夕食

撮影はいつものα350とマクロSAL30M28、しかし、美味そうに撮れてない、、、。美味かったのだが、、、。 白菜の浅漬け、唐辛子と昆布茶にて 豚肉と白菜のニンニク炒め/自家ソース いつものマーボー豆腐

札幌ラーメンと水原ラーメン

ダボスと同じところの札幌ラーメン屋ホントはダボスに行きたかった 最終日は水原製麺。山椒ラーメン「ちょっとずつ」、極太縮れ麵で良い。どちらも現金オンリー。もう、いやになってくる。どうせ現金なら、「とうがらし亭」に行けば良かった。

五年ぶりに、かつせい

特ヒレにご飯となめこの味噌汁 こっそり撮影させていただいた。ごめんなさい。五年ぶりのかつせい、次回こそ「特ロース」とごはんと味噌汁にするぞ。

タリバーディン・ソブリン開栓

タリバルディンなのか、それとも楽天のウィスキー店「WHISKY LIFE」の表記ではタリバーティン? フルーティで淡麗、何だか、口当たりがよくってサントリーっぽい。 タリバーティン・ソブリン、700mL、3,799円 (税込)蒸留所はエジンバラの近く。タリバーディ…

インドネシア・バリ島で、コピルアクコーヒーを買った

バリ島で仕事のようなことをした後、ウブド観光。 コピルアク・コーヒー200グラム、77万5千200円じゃなかったルピア確かに美味いのだが、しつこくはない、フレーバーコーヒーっぽい。 ウブドの棚田(サワサワ)レストラン。インドネシア、日本、タイ、マレー…

最近のウィスキー蔵

楽天の買い廻りで何回か買ったら蔵が一杯になった。 ラフロイグの白い蓋が白抜けしてしまう、、、並べて撮影うれしいなぁ。

もうすぐコアントローが空に

コアントロー・ノアール(黒)の方も、もうすぐ飲了

今晩のラーメン

醤油ラーメン。これに海苔を一枚入れて食べた

米国製ペッパーとゴマ

お土産で貰って来た ステーキ用?

今晩の夕食は、、、

大根の煮つけキャベツと豚肉のガリバタ炒め

QrioLockがAndroid13に不対応

SHARPのスマホAQUOS sense6を、Android13にアップデートしたら、Qrio Lock(Q-SL2)にBluetooth接続できなくなってしまった。 AQUOS sense6のBT自体が動いていて、ワイヤレスイヤホンやPCと接続出来ている。まあ、QrioLock自体も、LANハブ経由なら解施錠出来…

帰国後に四本

日本に戻って来て、楽天買い回りでまた買った。わはは。 ベンリアック スモーキー 10年(スペイサイド700ml、46%、スリーカスクマチュアード)5,269円 モンキーショルダー(ウィリアム グラント社700ml 40%)3,157円 ブルックラディ(ブルイックラディ) …