昨晩はグレンリベット15と18の余りと余市10年の余りを比較しながら味わった。茶さじ一杯くらい、少し加水してみた。ウィスキー量に対して一割くらいだろうか、確かに香りが立つし、甘味が増す。で三者の違いはと言うと、、、、飲んでるときは分かった気にな…

昨晩はグレンファークラス10年、二回目。一回目に書いたときとは違ってスープの味は全くしなかった。旨いのは旨いのだが、相変わらず感想が書けぬ、、、読書感想文の宿題を出された小学生のようだ。 日曜月曜と新潟で仕事の予定。財布の底も尽きかけているの…

アードベック、強烈。開栓して香りを嗅ぐ、幼い頃連れて行かれた病院の匂い。ここに記したメモを参考にテイスティングすると、、、 冬の病院を思わせる懐かしい香り、正露丸特有なクレオソートのスパイシーな味わい、スモーキーさが微妙に融け合い、、、、。…

三晩目であるが、言葉は出て来ない、、。何というか「良いウィスキー」としか言いようがない、無理やり例えればクラスで３〜４番目の「真面目な生徒」。 口当たりが滑らか、柔らかい、ベルベットのような。おっ、出て来た。出発点としてこことかここあたりを…

9:24の仙台行きに弁当を買って乗車。早速、ビールで一人乾杯。遊びの旅行はこうでなくては。車内で蒸留所に電話して確認。風が強いので仙山線が止まるかもしれず、お気を付けてとのこと。だめならだめで、とソフト牛タンジャーキーで飲み続け。 仙台で停車直…

Scotch Malt Whiskyというサイトが楽しい。 Similar Style and Taste Scotch Whiskyというコーナーで、シングルモルトをList1〜List6まで「味の似たウィスキー」としてカテゴライズしている。アイラ、スペイサイド、ハイランド、、、という蒸留所の地域別で…

名刺とテイスティングキット(12, 15 and 18; 各50ml)が同じ日に来た。名刺はカッコ良いけれど、リアル住所が記載されているので、遊びで使えないではないか、、、。と言って知っている人に配ったら「なんでこんなアホなことしてんの？ヒマなの？」と言われそ…

ミニボトルの余市10年が底を尽きかけた。 最初のとろっとした感じと後から来る複雑さ、さすが余市。ニッカのエイジもの(余市・宮城峡)は、残念ながら近所の酒屋にはほとんどおいていない。やはり高くて売れないのだろうと思うが、それだけのことはある。他の…

うわさに違わず強烈、さすが。最初はスパイシーで後からピートの香りが追っかけてくる。これは良い。 Talisker10, アイランズに属する(Isle of Skye スカイ島)、45.8, 成城石井にて購入。 宝島のスティーブンソンは、The Scotsman's Return From Abroadとい…

なんのことかと思ったらMHDの社員だった、、、。成城石井のシングルモルトセミナーに呼ばれトークで魅了してきっちり商売もしている、ロバート・ストックウェル氏（ボブさん）。「お薦めのグレンモーレンジとアードベック」はMHDの取り扱い！でも楽しそうな…

今晩は白州10年、もう少しで空く。フツーの高級なウィスキー、、ってな感想しか出せないのが情けないなあ。 だからこそサントリーはアイラやスペイサイドの蒸留所を買収してシリーズで売り出したのかも知れない、、、。伊勢丹の「洋酒通信販売」(〜3/5)でセ…

まず、お気楽に飲めるちゃんとしたシングルモルトであると言える。割って飲むなら最高級の部類に入るだろう。 もちろん、ストレートで飲むと余市10年とは歴然とした差がある。最初のとろっとした感じや、後からじわっと来るピーティさは無い。 検索すると、 …

今晩は余市10年、小瓶なのでもうすぐなくなりそう。 最初の一口は「とろっ」とした感じ。ニッカの宮城峡蒸留所でいろいろ飲んだときもそう感じた。 何口か飲んでいると、ピーティさが湧き上がって来る。 段ボール箱に突っ込んでみた。もうちょっと良い箱が欲…

しばらくぶりにボウモアを飲んだ、デルカップ一杯分50ml。絶対にラフロイグの方がクセが強いと思い込んでいたが、ボウモアも結構、ピーティさを強く感じる。 どちらもアイラ(Islay)モルトで、癖の強さを競っているらしい。検索すると、ボウモアの方が上品だ…

ウィスキーストックの種類が増えて来て楽しい。何か、キャリヤコンテナのようなものに入れたい。大きいスパイスラックとかでも良いかも知れないのだが瓶の高さがあるので、天板が無い、カゴのようなものの方が良い。 シングルモルトのそれぞれの味を覚えられ…

合格した。感想を、、、（と言ってももちろん、以下は解答ではないよ） シェリー樽はバーボン樽など、他の樽に比べて独特の風味や色がつきやすい。 「静かな谷」のゲール語がグレンリベットで、現在はスペイサイドと呼ばれる。アイラはアイラ島であり、ハイ…

JALのマイレージでWaonに15Kポイント付いたのでイオンショップで注文、4060円。しかし、後で調べると成城石井では￥2,990と圧倒的に安かった。シングルモルトの、それもマイナー・マニアックなものに関しては成城石井は圧倒的に強い。 【別の話】最初はWAON…

アードベッグ ポートシャーロット ブナハーブン ラガブーリン アンブーリン(うそ) 飛んでブーリン(ホント) シングルではないが、ブラックボトルもピーティらしい。もちろん、オクトモアを挙げるべきなのだろうが、高くて手が出ない。 写真は余市10年と宮城峡…