2013-02-12 グレンファークラス10年が来た ウィスキーストックの種類が増えて来て楽しい。何か、キャリヤコンテナのようなものに入れたい。大きいスパイスラックとかでも良いかも知れないのだが瓶の高さがあるので、天板が無い、カゴのようなものの方が良い。 シングルモルトのそれぞれの味を覚えられると良いのだが、なにせナイトキャップ1杯だから、次の晩には忘れてしまう。Glenfarclas10、強いて言えば和風のスープのような味なのだが、もう少しいいたとえが浮かばないかな。 次は何にしよう。ラフロイグクォーターカスクか、グレンモーレンジとか。