新潟銘菓ゆかり（浮き星）

新潟銘菓ゆかり、現在は「浮き星」と言う名前で売られている

全国的には「ゆかり」と言うと、ご飯にかけるふりかけみたようなのを指すことが多い。新潟では「お湯に入れていただくお菓子、ゆかり（現在は浮き星と称されることもあり）」

　
そのままポリポリ食べても美味いが、すぐなくなる。

これと、「雲隠れ」が懐かしい。