全国に70店舗以上を展開する食べるスープの専門店「スープストックトーキョー」（運営：株式会社スマイルズ・東京都目黒区）は、2016年6月より、オリジナルビール『瓶のビール（酵母のピルスナー）』を、全店で発売します。 （一部店舗で先行発売） 「提供」…

今回は、最初からサヤのまま６本をオーブントースターに入れて焼いた。２０分もかかった。途中でオン・オフしてしまうので仕方がない。 焼けたあと、空豆のさやを裂いて、さらに皮を外すのも結構大変。美味いからいいけど。 △およそ20分後。サヤが少し焦げて…

脱臭剤用として、コーヒー豆のかすをマグカップに入れて貯め、仕事場の冷蔵庫に入れた。原因は分からないのだが、何故か冷蔵庫の中が臭うのだ。 数日経過したが、なかなか良いようだ。ただ、豆カスが湿ったままである。 湿気を取るために、カップにティッシ…

オーブントースターで焼いた。最初、アルミホイルで巻いて焼いたのだが十分たっても一向に焼けない（パナソニックのオーブントースターなので、途中でサーモスタットが聞いてしばらく止まる）、生のまま。ホイルを外してもう十分くらい焼いてやっと中まで火…

今日もまた、横丁の中華料理屋（2F）へ。 △夏野菜の辛み味噌炒めを注文したはずなのだが、麻婆ナス春雨になっていた。まあ美味いからいいや。生ビールも二杯、￥1,800、ご飯はほとんど残したのでお腹ももたれていない、うん。