haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2024-07-01から1ヶ月間の記事一覧

月曜からごちそう過ぎる

キャベツを茹でてポン酢で和えてかつお節 無限茄子 筍と豆腐の味噌汁大根と豚肉の煮もの。大根は炒めてから もう一枚。撮影はSAL50M28、単焦点50mmマクロ、F2.8開放

日曜の朝はホットケーキ

パンケーキを焼いて貰った。自分はバターとメープルシロップをかけて、一枚半、食べた。しばらくぶりの出仕せずの日。 何週間ぶりだろう。

金曜の夕食

金曜日、買い物なしで帰宅。メインは大根と豚肉の煮もの いつもの、ベーコンと舞茸の炒め物 ネギ入り玉子焼き、今日はネギ多めで美味かった 豆腐とタケノコの味噌汁 あとは、デザートにキウイとミニトマト。

土用の翌日の鰻

生協の鰻で土曜の丑の日昨日が丑の日だったのだが、どこかへ出かけたので今日になった。 茄子と板麩のお吸い物 デザートに、キウイとミニトマトを食べたあと、ホーキーポーキー

火曜日の焼きそば

マルちゃんのソース焼きそば、キャベツ、豚肉など >デザートの桃(白桃) ナスと麩の味噌汁 今日の夕焼け SAL50M28、F2.8開放50mm単焦点

イタリアチョコ

ボローニャ出張で、ボローニャ空港にて帰路に購入、7/5(金)ピスタチオとアーモンド入りの白チョコ 同じく、ボローニャのマイヤーニ社のチョコで、オレンジピール入り 裏側の能書き

トマーティン12

トマーティン12年、ハイランドシェリー樽だとか、フルーティだとか言うらしい。でも分からない。 日曜日の超ジャンク飯、S&B焼きそば2玉!

週末の夕飯

今日は金曜日。豪華な夕ご飯。 回鍋肉風 ハムと玉ねぎのマリネ レタスの浅漬け 茄子と豆腐の味噌汁。余った豆腐は冷ややっこ、青じそのペーストとゴマをかけて。

水曜日の焼うどん

焼うどん、いつもの かつお節と紅ショウガをたっぷりと あとは、茄子の味噌汁と、ミニトマト。食後にヨーグルト。

今晩は冷やし中華

何だか、二郎系の冷やし中華みたい ちゃんと美味しい麺が入っている

今晩はひつまぶし

なんか、この写真をみるとひつまぶしの鰻抜きみたいだけれど、そうではない。ちゃんと入っていた。 デザートは、ミニトマト、クリムゾン(赤いぶどう)、シュガーワン(緑色のぶどう)茄子と板麩のお吸い物は撮り忘れた。撮影はSAL50M28(Aマウントマクロ)

またまたシングルモルト、そして全部ハイランド

トマーティン 12年 ハイランド・シングルモルト・ウイスキー 43度 700ml、6,100円 アンノック 12年 40度 700ml、4,450円 オールドプルトニー 12年 40度 700ml、4,670円 なぜだ、図らずも全部ハイランドだった。 トマーティン12(ハイランド)、アンノック…

木曜日の夕飯

α350+SAL30M28(Aマウントマクロ)で夕飯を撮影。今日は木曜日。 レタスのごま油サラダ ナスとピーマンと豚肉の辛味炒め 舞茸とベーコンの醤油味炒め タケノコと豆腐の味噌汁。筍は義実家の庭で採れたもの。 デザートはヨーグルトに蜂蜜かけ。その他、ミニ…

今晩の夕食は無限茄子

無限ナス。どこかのサイトに出ていたらしいその他、タケノコと豆腐の味噌汁、豚肉と大根の煮物、ぶどう(クリムゾンとティンプソン)とミニトマト。