大好物のアオトウのコウジ漬け。 いつ作ったやつか、一番古いやつを開けて見た。こうじは完全に溶けている。 小さな容器に小分けしてちょくちょく食べて行こうちょっと、と言うより、かなり見てくれが悪い。 ▽前回、作ったのはいつだったろう、、、 haldane.…

涼しくなったので今日はレンチン湯豆腐。 自分は豆腐と削り節、ネギに、数日前に作った青唐辛子の醤油漬けをかけた。辛い辛い、、、、美味いかつお節も大分小さくなって削りにくくなって来た。

今日は藤沢が休みなのでラーメン、いつもの醤油ラーメン

ガリバタ豚肉、豚肉とジャガイモのガーリックバター炒め タケノコ（義実家）と豆腐の味噌汁 無限ナス、ごま油多め デザートはぶどう（巨峰）、ヨーグルト

義実家のミョウガ、最後の四個今回は、義実家の庭で採れたものではなく、シソ巻きを作る人から貰ったらしい。 玉子焼き 義実家のオクラ 酢豚（生協）とオクラ 義実家のカボチャ

生協のニラもち、タレ付きこれは生協で買ったやつ。 義実家のカボチャ ツルムラサキのおひたし、ぬるぬるする義実家で、近所の「シソ巻き」を作る人から貰ったらしい 義実家のきゅうりの浅漬け いつもの、茄子とピーマンと豚肉の辛味炒め 義実家のミョウガ …

生協のひつまぶし 義実家のミョウガを大量に入れた（自分だけ）澄まし汁 胡瓜の浅漬け 義実家のミョウガにかつお節 ツルムラサキ（おそらくモロヘイヤでなくてツルムラサキ）のおひたし

いつもの醤油ラーメンなのだけれど、麺だけ「八王子」少し、太麺。 自分だけ海苔を追加。一帖たっぷり。 ムーンシャインのウィスキー（51.5度）の方を、40ｃｃほどいただいて就寝。 カスクストレングスの度数なのに、ピリピリ感と言うかアルコール臭さが全く…

メイソンジャーは500ｍＬ、これを一旦、コーヒーサーバーに開けて、、、撮影はAQUOS R9、この段階で既に少しシンクに垂らしている。 何とか両方とも注ぎ入れた。大きな容器（左）はカスクストレングス？（51.5度）の方、小さな容器の方は20度のリキュール 今…

まだまだ暑いので冷奴。もう少し涼しくなったらレンチン湯豆腐。でも、今晩はかつお節を自分で削った 茄子とピーマンと豚肉の辛味炒め ネギの入った玉子焼き。もっとネギが多い方がいいなぁ、、、 巨峰種無し

米国、テネシー州の往年の密造酒名らしい。月明かりの中、道を進んでようやくたどり着く醸造所、、、。 楽天で二種類、四本購入。左が51.5度のカスクストレングス、ハーレーダビッドソンとのコラボ、右が20度のアップルパイ味 米国オーレ・スモーキー社製、…

前菜の豚肉と玉ねぎの炒め物 舞茸とベーコンの炒め物 赤魚の西京漬け（生協の） ごはんに乗せたら最高 味噌汁、今日は久しぶりにα350＋SAL50M28（マクロ）で撮影 デザートの白桃

ベーコン、ニンジン、玉ねぎ、コーン、、、自分はマッシュルームを入れて欲しいのだが、、、、 >シャインマスカットのぶどう。二つぶほど食べてから撮影 はしあげ してみた。

生協の漬けマグロ、簡単で良いらしい ホイコーロー（茄子とピーマンと豚肉の辛味炒めとは違うので注意） サラダ、青じそドレッシングで >冷奴。かつお節（にんべん）、ネギ、一味、とてんこ盛りで豆腐が見えぬ デザートの白桃