ガリバタ、豚肉、ジャガイモ、ニンニク 舞茸とベーコンの炒め物 おかか（かつお節） 冷ややっこオーヘントッシャン18飲了。

雄節（大きな方）が、結局、良さそう

味噌ラーメン、穴あきレンゲ初使用

しまった、マッシュルームの缶詰を買ってくるのを忘れた。具材キットに少しは入っていたのだが、、

何だか、日本酒の古酒を飲んでいるよう。鄙びた感があってよろしい。 シェリー樽とバーボン樽のバッティング、４６度、大昔の宮城峡（未だフルーティでなかった頃）をちょっとだけ彷彿とさせるでも、オーヘントッシャン・スリーウッドのように、宮城峡に良く…

しばらくぶりにウィスキー購入。 全部ノンチルフィルタードを三本。 α350＋SAL50F14 フィンラガン・レッドワインカスク シングルモルト ウイスキー 46度 700ml／6,028円 江井ヶ嶋酒造 あかし ホワイトオーク シングルモルト 46度 500ml／4,048円 ブルックラ…

まるちゃんの塩ラーメン。具材はコーン、豚肉、玉ねぎ、にんじん等

撮影はスマホ（AQUOS sense6）。 喜多方ラーメン（生協）に、メンマと豚肉、ネギ、海苔を乗せて

クリームスパ、と言うより殆どミルクスパ シャインマスカット、税別堂々2,980円、美味かった

玉ねぎの生姜焼き。豚肉が隠れてみえない 義実家から貰って来たオクラ

ねぎ、豚肉・メンマ、のしょうゆラーメン。 今晩のラーメン、中太麺、あっさり醤油スープ（セブン）麺は太麺の方が良いかも。

冷凍のタケノコ、と豆腐で味噌汁に。真ん中の黒いのはかつお節の削り残し 件のかつお節、少し表面が柔らかくなったが、割れることはなかった。出汁は豪快にでた、、、のかな？ >タケノコとダシ（かつお節の削り残しの欠片）を煮始めているところ 胡瓜とニン…

4つのオーク樽で熟成させて造られた、免税店向けの限定ボトル、だそうだ。それも１リットル。堂々の開栓。なんのこっちゃ。 ラフロイグ Four Oak、1000mL、美味い ピート感が堪らない

二本目、雄節の方をビニールパックから取り出し、ティッシュやウェットティッシュで何回か拭いて表面を保護しているカビを取り払った。 さて、どんどん削ってどんどん食べるぞ。 少し削り出した >背節（雄節）の方が一回り大きい 二本目。セットで購入した背…

ブルィックラディのクラシックラディであった。名前の由来を知りたい。 なおかつ泥炭層ではない土地から湧出したピーティさがほとんどない仕込み水を使用するため、アイラ島のウイスキーとしては珍しくピートフレーバーがない（Wiki） オーヘントッシャン18…

一泊で手伝いに行って野菜などを沢山貰って来た。 辛子味噌と紫蘇巻きは近所の人が作って売っているのを配達して貰った ミニトマト、茗荷、茄子（味噌汁）、きゅうりの辛子漬け、シシトウ（メンチカツは購入品） 茗荷 シシトウ（焼いても油で炒めても美味い…