haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

ソラマメ(空豆)焼いた2

今回は、最初からサヤのまま6本をオーブントースターに入れて焼いた。20分もかかった。途中でオン・オフしてしまうので仕方がない。
焼けたあと、空豆のさやを裂いて、さらに皮を外すのも結構大変。美味いからいいけど。

△およそ20分後。サヤが少し焦げてきたら食べごろ。パナソニックのオーブントースターが途中で切れる(サーモスタット)ので、正味、何分焼いているのか未だ不明。

△粗塩をちょっと付けて賞味、ジューシーでグッド。