haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

タリスカー10年が来た

うわさに違わず強烈、さすが。最初はスパイシーで後からピートの香りが追っかけてくる。これは良い。

Talisker10, アイランズに属する(Isle of Skye スカイ島)、45.8, 成城石井にて購入。
宝島のスティーブンソンは、The Scotsman's Return From Abroadという詩の中で、

The king o' drinks, as I conceive it, Talisker, Islay, or Glenlivet."

と絶賛しているらしい(Talisker distilleryのwiki)。アイラはどれか特定のシングルモルトを指すのだろうか?ちなみにアイラの女王はボウモア

  • Talisker:スカイ島、傾いた岩
  • Bowmore:アイラ島、大きな湾(アイラの女王)
  • Glenfarclas:スペイサイド、緑の草原の谷間
  • The Glenlivet:スペイサイド、静かな谷
  • Glenfiddich:スペイサイド、鹿のいる谷
  • Laphroaig:アイラ島、広い湾のそばの美しい窪地
  • The Macallan:スペイサイド、フィランの平原Magh Fhaolain (シングルモルトロールスロイス)
    • 聖コロンバの丘は俗説らしい

次はアードベックかラフロイグクォーターカスクだ。