haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2021-03-04から1日間の記事一覧

魚肉ソーセージは温まりにくい

全量消費完了。 ペペロンチーノ・アーリオとオリーブオイルで炒めたところに茹でたパスタを入れ、味付けをしていただいた。 魚肉ソーセージを炒める際に、ちょっとでも火力を上げると焦げるし、絞ると温まらない(チタン製の悲しさ)。内部の温度を測ると50…