haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

昨晩はIPA香のグレンフィディック

グレンフィディック IPA エクスペリメンタル第1弾 、をまた一献。苦味がたまらない。
次回は何にしようか。もう安いのでいいか、って言う気持ちと、以前、宮城峡で買った20年のアルコール蒸気が忘れられない、と言う相反したココロに悩む。
少なくとも日本のウィスキーはもう、長期熟成を止めたか、今、貯めているところなので、買いようがない。ジョニ緑の15年か、モートラック12年、さてはて。

haldane.hatenablog.com