haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2021-06-30から1日間の記事一覧

やっぱり18年はゴージャス

毎日、飲んでる18年、グレンフィディック。 とてもやわらかい口当たり、ゴージャスな香り。 しかし、12年とは味が全く違う。クロスロードラボ(Youtube)で言われているように、必ずしも、年数が多いもの>若いもの ではないようで、好みによるということに…

スモークベーコンの炒め物

スモークベーコン、茄子、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、味付けは塩コショウのみ。