haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

やっぱり18年はゴージャス

毎日、飲んでる18年、グレンフィディック
とてもやわらかい口当たり、ゴージャスな香り。
しかし、12年とは味が全く違う。クロスロードラボ(Youtube)で言われているように、必ずしも、年数が多いもの>若いもの ではないようで、好みによるということに納得。でも、ワタシは、すくなくとも今のグレンフィディックに関しては18年が良い。

大昔、80年代頃は、12年も今よりずっと濃厚で、美味かった記憶があるんだけどなぁ、、、

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