haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

しばらくぶりにピーマンと茄子の炒め物

ピーマンと茄子の辛味炒め
えのきだけのなめ茸風煮物
小松菜とベーコンの炒め物
プチトマトとチリ産ブドウ

デザートにコアントローかけのヨーグルトも。
その他、冷凍庫に何年か置いてあった白身魚の味噌漬けも焼いて貰ったのだが、味噌が変質しているらしく、妙な臭い(腐敗臭ではない)がしたので断念。
来週、月曜日に実家2にアシストで出かけてしまうのと、火曜日に内視鏡検査なので、腹を壊しては大変。