2022-05-02 椿屋珈琲1キロ ドドーンと1kg来た。最近値上がりして五千円から5,400円になってしまったが、まあ良い、椿屋ブレンド1キロ。 昨日開けたばかりの豆(コロンビア)が200gあるので、冷凍にしてしまいたい。しかし、そのまま全部、冷凍にしてしまうと、解凍も一気にすることになってしまう。 小分けして冷凍庫に入れることにした。 空袋を五つ用意。手を厳重にアルコール消毒。こぼさないように慎重に小分けして行く五袋、詰め終わり。きっちり、ジップロック。大きなビニール袋に入れて、冷凍庫にぎゅうぎゅう詰め込んだ