haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2022-05-23から1日間の記事一覧

しばらくぶりにシングルモルト

ドイツ製キルシュヴァッサーはやっぱり、どうやっても「飲むもの」ではなさそう、、。 お菓子作り用である。 ドイツ人はやっぱり、ビール造りに長けているのだ。 今日はバルベニー12、シングルバレル21286-36 このフルーツ感、堪らない。 バルベニー蒸留所は…

実家2アシストまであと三日

義実家に手伝いに木曜から。 茄子とピーマンと豚肉の辛味炒め 舞茸とベーコンの炒め物 レタスのごま油あえ、梅唐辛子茶入りレタスとごま油は、以前、サミットで実演販売していたとのこと。その時は昆布茶入りだったのだが、ちょっと辛味があった方が美味いだ…