今日のラーメン

昨日の昼食。２時に野田から来客、それも女性、がある予定だったので、急いで食べた。

麺とレトルトチャーシューを別々に温めた

麺のゆで汁にそのままスープを溶かした。が、結構、ダメかも。

　
生麺の場合は、ゆで汁は捨てた方が美味い。今日の昼食は極細麺。

ゆで汁は全て捨てて、別に沸かしたお湯でスープを溶いた

そして、今日の夕食は、喜多方麺。

やっぱり、ちゃんと作ったラーメンは美味い