haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

スウェーデンのビンダルーカレー1

夕食に入ったボンベイ・パレスと言うインド系レストランのメニューにVindalooがあったので喜んで注文した。ボーイにライスにバスマチライスを注文したいと言うと嬉しそうに全部のメニューにバスマチが付いている、とのこと。良い店だ。スパイシーにするか、マイルドにするか聞かれたので当然、スパイシーにした。
シーフードの中身はちょうど、タイのトムヤムクンに入って居そうなエビと、ムール貝とあさりである。ビールはいつも通りキングフィッシャーである。ぬるいヤツが来た。
ピクルスも頼んだのだが、後から持って来られた上に、とてつもなく塩辛いやつだった。何とな他でS君と食べた際にも頼んで閉口したような記憶がある。

ビンダルーとバスマチはとても美味かったので、もう一回くらい行って、次はパパダムとビリヤーニとタンドーリを頼んで見たい。

(二日後、みんなでリピートした!)