haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

スウェーデンの朝食ゆで玉子

ヨーテボリでの朝食にゆで卵とスタンドがあったのでトライ。塩か醤油が欲しい!塩はどこかに置いてあるテーブルもあったような。あと、もう少し柔らか目、つまり半熟にして欲しい。硬すぎるとスプーンですくえないのだ。

十数年前にスウェーデンストックホルム)に来た際は確か、ゆで時間の異なる玉子を二種類置いてあったと思うのだが、、、