haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

池袋のサフランで豪遊

豪遊、ってほどでもないが、池袋サフラン(ハラル指定)に、今回はインターナショナルな八人が集い、楽しい一晩を過ごした、前々回の「ご祈祷の会」から一年半ぶり。キングフィッシャーとインドワイン・グローバーカベルネ系)で気分爽快。


△定番キングフィッシャー(写真は度数の高いスペシャル)と、ラムチョップ(骨付き肉)。スーさんお勧めのチョップ肉はやはり美味い。


グローバーカベルネワイン。これはこれで旨かったが、ホントはスパイシーなのが飲みたかった。


△シーフード(と言ってもエビ)と、ホウレンソウカレー・チーズ入り


△左が激辛ブートジョロキアカレー、誓約書を書かされる。右はおそらくマトンカレー


△本日の主役、バスマチライス、やはり米は南魚沼産バスマチに限る。


△プレーンナンとガーリックナン


△で、定番ビリヤーニ。インドなのでナシゴレン(東南アジア)ではない。どっちも好きだが。右はサラダ。


※一昨年秋のご祈祷って、宗教がらみではなく『どーかあたりますよーに』
って言う金がらみ(当たらなかったorz、、ので、昨年は規模を縮小して再応募し、今回の祝勝パーティとなった)。

(後記)2020年8月記、Youtubeで、サフランのカレーは世界一辛い、と言うゆっくり解説(霊夢魔理沙)があった。
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