haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

美味い美味い

つぼみ菜の辛し和え
肉じゃが

なお、昨晩は、ごくフツーのグレンフィディック12を1ショット(Haldaneのショットは60ccくらい、、、)。グレンフィディック、三十年前くらいに飲んだ際は感動的だったのだが、自分が変わったのか、蒸留所が変わったのか、、、。
そしてグレンゴインフィンラガンは、木酢液とか、消毒薬の臭いが強い、と周りに言われてしまった。