haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

ピーティで確かにアイラ島の仲間(アードベック、ラフロイグボウモア)であった。カリラの意味はアイラ海峡だそう。ジュラは東隣りの小島。タリスカーは150キロほど北のスカイ島。
スコッチのシングルモルトの蒸留所の地図はここがわかりやすい


で、昨晩は白州10。確かに日本のウィスキー、確かにサントリーだ。アイラにも飽きてきた(ゴメン)ので、グレンフィディック系のやつをトライしたい。で、以前にも記したここのリストがフレーバー別で詳しい。それによるとGlenfiddichのフレーバーは、ミディアムボディ、スイート、ピート弱、フローラル(Gグループ)であり、甘いのが特徴(他のグループはいずれもミディアムスィートかドライ)。
仲間はArran、Dufftown、Miltonduff、Speyburnの四つ。いずれも楽天で見つけられる。