日曜昼、駅ビルを過ぎて歩き、大通りを渡ってＳ通りに入った。左側の中華料理屋に上がって行く。ＸＯ醤のチャーハンと担担麺の小さいやつ。生ビールもつけた。まあまあ旨い。 ビールもう一本！と喉まで出かかったのだがぐっと堪えて仕事場に戻った。やはり、…

土曜の昼、ごはんとスープ・ボルシチにビールを付けた。酵母のピルスナー、これが旨いのだ。紙コップはチェイサー（？）の水である。 残念ながらビールのテイクアウトは出来ない。 （注）開栓して貰えばテイクアウト可能らしい。東京スープストック。

トムヤムヌードル、フォーである。あとは知っている具は、玉ねぎともやしときのことエビ。それ以外も入っているのかも知れない。 それと、エビアボカド生春巻を購入。ちょうど千円。 フォーの量が意外と多く、おなか一杯になってしまった。〔昨晩は森泉古酒…

締切まであと数日。土日も出て申請書直し。 昼食はタイ料理のトムヤム雑炊でケーキをつけよう。いさんで出かけたところ、、、何とタイ弁当屋のイートインは超満員で行列が出来ている。とほほ。 グリーンカレーとチキンスープを買って仕事場に戻った。ま、旨…

今晩は熱燗で森泉古酒。うん。

濁り酒が好きなので良く飲むのだが、生協で白川郷出来立て純米、を扱っていたので買ってみた。フツーの緑色の瓶よりもさらに濃厚、ドロリッチである。 今回は冷やでやってみたが、次回は熱燗にしてみたい。もちろん、火入れなしで発泡している濁りは冷や限定…

何と菊水酒造が製造した小麦ビール。京大と提携して古代の味を追い求めたらしい。 ヒューガルテンより甘ったるくなく素朴な感じ。

ガパオもグリーンカレーもカオマンガイもどれも旨いのだけれど、やはりトムヤムも食したい、と店頭に貼ってあるメニューを見ると、 『トムヤム風味雑炊（トッピング選べます）』 と言う最強の品があるではないか！！ 早速、お願いすると、それは店内のイーイ…

楽天で取扱い。 その名も、純米 森泉古酒。ずばりそのもの。わかりやすい。 ４年ものである。確かにしっかりした古酒になっている。 いつもは夏に、しぼったまんまを飲んでいるだけであるが今回、初めてトライ。 （メモ、すわべ酒店にて、￥2,310×2＋送料590…

地下鉄内の表示である。楽しい。 空港の荷物受取りが「行李」になっていたのも楽しかった。同行の人たちが誰一人として行李を知らなかったのも面白かった。

初めて台湾に行った。料理は旨いし安全だし楽しかった。 何と言っても九份（ジブリ映画のモデル）が良かった。一つ、心残りなのは臭豆腐にチャレンジしなかったこと。次回は是非。 △この凝縮された空間に屋台がいっぱい。 △カオナシビール。インパクトに圧倒…

今日はカオマンガイ（国産鶏）、結構、高かった。スープを付けて千円オーバー。でも旨い。 部屋のPCのHDDが壊れたのでいろいろテスト、入れ替えしながらぐでんぐでんになってしまった。

仕事場の部屋を引っ越して落ち着いてから最初の土曜日。 駅でタイ弁当を購入。から揚げと、エビの乗った混ぜご飯。シャンツァイでエスニック風になっている。スープも付けて貰った。 Freetelの極（Kiwami）で撮影。極は、雅に比べてカメラくらいしか良いとこ…

今度こそはビールを付けた、青豆サラダ、サイゼリヤ名物、まとめ記事まで立ち上がっている。パンナチェッタと温泉玉子乗せ。 涼しい日だったのでワインでも良かったかも知れない。 それと、アマトリチャーナ・スパ・ビアンコを食して大満足、地震支援にもな…

土曜の昼の１１時半、かつせいの大行列を横目で見ながらとうがらし亭に入店。客は一人。普通のラーメンと餃子を注文。 み この普通感がタマラナイ。最近、なかなかお目にかかれないふつうのラーメン。 餃子もふつう。外はパリっと中は限りなくジューシー。羽…

ジューシーなグリンピースに半熟卵。粉っぽくないピーはなかなか日本ではお目にかかれない。 つくはえ日記さんの情報で食べに行ってさらにその旨さを実感した。 連れがいたので残念ながらワインもつけてと言うわけには行かなかった。次回は是非。

６人集合。もう一人来るかも知れないとのことだったけれど、歯が外れたとのこと。 算段がまとまったので、新宿三丁目のタイ料理店「クルンテープ」で一献。さて、旨く行きますやら、、、、。

仕事場の近くのタイ弁当屋。 今度はカオマンガイ、鳥料理である、中華風には海南鶏飯と書くそうだ。色合いが地味過ぎるのだが、トムヤムやグリーンカレー、ガバオライス、そのどれよりも、はっきり言って旨い。ライスもうす味が付いていてこれもたまらない。…

仕事場の近くのタイ弁当屋。 またまた、ガバオライスとグリーンカレー。 この日はスープ屋でトムヤムも購入したのでかなり高くついた。

仕事場の近くのタイ弁当屋。 まずは、ガバオライスとグリーンカレー。

テロを非難する。テロリストの全人口に対する割合は微々たるもので殆どは善良な人々だ、と言う意見がある。そうは思わない。テロリストを匿った者もテロリストだ。テロリストを見逃した者もテロリストだ。我々日本人は四十年前に日本赤軍を駆逐した。これは…

旅と食事、そしてたまにアウトドアクッキングと音楽、の羨ましいブログ「月映日記」。帯広から横浜までの旅程を追ってみた。 8/11（木）昼、（帯広）幕別温泉、高速バスで札幌へ向かう 8/12（金）昼、（札幌）大通公園のビアガーデン 8/13（土）昼、（札幌）…

ニッカのブランデーVSOPを買った。それも二本。楽天・酒本舗はな、で￥2,190×2本。 旨い、アップルブランデーならではの飲みやすさ。リンゴの香りが良い。 問題は、ニッカの宣伝の仕方だ。ちゃんと「アップルブランデーですよ。りんごならではの香りがします…

味付け昆布で検索すると個包装のおやつ用朧昆布が渡島（おしま）以外にもいろいろ見つかる。また楽天（こめいち）で買ってしまった、「味付昆布 24束入」（￥540×3＋送料250）。

駅前のスーパーが特売日だったので、Nikka V. S. O.を買ってみた。37パーセントのブランデー、口当たりも良い。でも、、、 通販でV. S. O. P.以上のやつを買うべきだった。大失敗。ニッカのアップルブランデーはVSOP以上のランクなのだった。とほほ。 △まぁ…

楽天・昆布館の「渡島」（おしま）、個包装で、ちょっとしたおやつにぴったり。

飯田橋の西口（四ツ谷側）から、北の方に行くと神楽坂。坂をしばらく上った先の左側、ビルの２階に、えちご、と言う店がある。 まずそこで、H君と料理をいただきながら菊水と朝日山と一合ずつ、妙高山は品切れで、越の誉は吟醸しかなく、もう一合、甘口のを…

月映日記さんのブログを読んで超羨ましくなって、仕事に行くふりをして出掛けて部屋に鍵をかけて、冷蔵庫に取ってあった芋焼酎、神戸・北野坂で一杯。 その焼酎も仕事場のパーテーで一人一本ずつ貰ったやつだ。あては焼き昆布。 案の定、一杯ではすまなくな…

また大量に買ってしまった（楽天）。止められない止まらない焼き昆布。 △一枚一枚が巨大なので、前もって袋をバリバリと豪快につぶし、細かくフレーク状にして食べると良い。 もちろん、あんまり調子に乗ってバリバリやると粉になってしまうので注意。

キャプテンスタッグの、食パン４枚同時焼きのトースターを購入。鹿番長だけあって安い。￥592、作りはチープながらしっかりしている上、軽い。組立も簡単。四つのワイヤループを起こすだけ。 さて、ちょっと図体がでかい（φ220）ので、エバニューのアルスト…