haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2016-08-27から1日間の記事一覧

タイ弁当、その3(カオマンガイ)

仕事場の近くのタイ弁当屋。 今度はカオマンガイ、鳥料理である、中華風には海南鶏飯と書くそうだ。色合いが地味過ぎるのだが、トムヤムやグリーンカレー、ガバオライス、そのどれよりも、はっきり言って旨い。ライスもうす味が付いていてこれもたまらない。…