今晩のうどん

椎茸をたっぷりと、玉子、ネギ、豚肉

椎茸と半熟卵が大好き。でもコレステロールの問題があるので、卵はあまり食べない。
本当は、車麩も大好きなのだが、家の人がきらいなので、なかなか食べられない。