haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

天ぷら(うど、こしあぶら)、あさつき

独活とコシアブラを天ぷらにして貰った。浅葱の根も、生味噌を付けていただいた。美味い美味い。

うど(独活)の天ぷら
さつま芋とこしあぶらの天ぷら
浅葱の根の部分
あさつきの葉の方はいずれまた。