森泉の七年古酒、味は、燗冷ましのような、ひなびたような、酸味はしっかりある。 ちょっとだけ薄黄色のような違うような、、、他にも何種類（18年、30年、40年）かあるようなので試してみたい、古酒。 〔F〕 純米生原酒しぼったまんま （通年） 〔D〕 出来…

ウドやこしあぶらを貰って来てくれた。 天ぷらにしてそうめん。 間引きした小さな大根（おろ抜き）を貰って来た。青首（冬自慢）で辛いやつ。天ぷらとそうめんに合うこと ネギと大根 天ぷら、舞茸、茄子、こしあぶら（葉の部分）、独活（先の部分） 豚肉とき…