haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

粕汁美味し

義実家の近くの酒屋(森泉)で、酒粕が売り出されたので買って来てあったのだが、ついに粕汁を作って貰った。
大好きなのは自分だけなので、なかなか機会がない。
明日も、ランチジャーに詰めて貰って出仕するつもり。
雑穀ごはんの素は、ゆか里(浮き星、新潟名物で、お湯に入れて飲む金平糖のようなもの)を買ったらおまけで付いてきた。

粕汁を作って貰った
雑穀ごはんと白菜の浅漬け