亀田製菓「サラダホープ」は新潟限定名物として知られる米菓。
この前の法事(三回忌)で、その「枝豆あじ」をゲットして来た。
小袋の封を切る。ふっと、枝豆の香りが!
で、中身のおかきは普通版と何ら変わらず。
どうも、枝豆を茹でた香りを、袋に閉じ込めているような気がする。もちろん、そういう雰囲気を感じただけなので、ご存じの方がおられたら教えて欲しい。
で、Haldaneとしては大満足なのだ。東京で食べる枝豆はもう、気が抜けたやつばかりで、香りも味も全くしない。茹でたばかりの、あの香りを嗅ぐことが出来たので大変うれしい。