2017-01-04 もちあられ作製開始 正月もあけたので余った餅をさいの目に切ってあられを作りだした。昨年は1/9(土)に開始していた(別記)。2013年は1/28に半分、2/3に残り。 △今年は新機軸で、ざるにあけてしばらく乾燥させることにした。さてどうなるやら。