今晩はコワントローをかけてみた。意外！透明だった。 フルボトルのコワントロー、壮観。ヨーグルトに大変良く合う。▽前回は小瓶 haldane.hatenablog.com

最近はこんな感じ。しばらく飲まなさそうなボトルには、パラフィルムを被せた。ボブさん（MHDアンバサダー）のアイディアである。 フェイマスグラウス、デュワー15、ブラックボトル10、タリスカー、アランカスク、シーバスリーガル18、そして、キルシュヴァ…

義実家からおみやげで頂いてきた、日本酒、森泉「しぼったまんま」、二日で開けてしまった。 濁り酒、ノンフィルタード？ 微炭酸で甘口。

グランマルニエ（オレンジキュラソーの一種）を、ビヒタスにかけて頂いたかけ過ぎだろう？色合いも良い。

アラン・クォーターカスク バーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 （後記）7/24記、アランはアラン島のウィスキーで、アラン島はアイランズに属し、いわゆる「アイラ」で…

コアントロー、アラン、グランマニエール、キルシュヴァッサー楽天買い回りでいろいろ購入。 コアントロー（40％）フルボトル！、アランは、カスクストレングス56.2度、醸造場所は北緯55.7度ノンチル・クォーターカスク、グランマニエルはオレンジキュラソー…

トマーティンカスクストレングスが空いた昨晩、あっけなく57.5％が空いてしまった、飲み切った。 しかし、「飲了」などと言う単語ってあるのだろうか？ グラス（薬用陶陶酒のデルカップ）が青く怪しく光っているのは、後ろのeMeetボリュームの光。 haldane.h…

牛乳ベースのスープに野菜とベーコン、そして、ピザチーズをたっぷりのスパゲッティ今晩はブラックボトル10。 haldane.hatenablog.com

辣醤味湯麺、二回目デザートはヨーグルト。>今度はキルシュヴァッサー

ディスティラーズエディション・ダブルマチュアードのタリスカーもう半分を切った。

ピーティでカラメルっぽくて甘味もあって、ともかく新鮮黒いボトルは撮影が大変。やはりレタッチが必要。

いろいろ作って貰った。 茄子の生姜焼き 豚肉と舞茸のしょうゆ炒め >えのき茸の煮物、唐辛子入り 三つ並べて デザートはヨーグルト、ラムホワイトをかけてやっぱりヨーグルトは、コワントローに限る。 今夜は何を飲もうかな。

仕事が大失敗で、ちょっと凹んだ。「大成果かも」、と一緒にやっている人に吹いた直後に発覚。 まあ、他も底辺なので全体的に見れば大したことはないのだが、、、。 シーバスリーガル18、左はタッチスイッチ付きUSB-LEDライトhaldane.hatenablog.com

結構辛かった。辛いうえにさらに糸唐辛子が乗っているホーキーポーキー。ラムダークをかけて。ナイトキャップはトマーティンのカスクストレングス、手前はオーテクのATH-EW9

TOMATIN ブルボン＆シェリーカスク、カスクストレングス（57.5度）、冷却ろ過していない原酒をバーボン新樽とオロロソシェリー新樽で熟成し、ヴァッテイング、だそうだ（受け売り）。 シェリーカスクはわかるが、「ブルボン」は何だろう、と思ったらバーボン…

Dewar15年開封。 安くて飲みやすくて言うことなし。 さすが米国でトップのブレンデッド。 ノンエイジは、スイスエアのエコノミーで夕食に出されるので散々（と言うほどでもないが）飲んだ。 一度、二本くれ、と言ったら、アテンダントにダメだと言われたので…

フェイマスグラウス、白い雷鳥の絵、冬バージョンなんだろう、何かと似ている。ビターなのに飲みやすい。

ブラックボトル１０年、甘いのにピーティ、と言う新鮮な感じが良い。 色は濃い目。カラメルの甘さとピートのコンビネーション

ボックス、トマーティンカスクストレングス（57.5）、デュワーズ15、ブラックボトル10、そしてフェイマスグラウス・ウインターリザーブボトル前面、Crossroad Lab.さんで紹介されていたブラックボトルが楽しみ。ボトル裏面手持ちのタリスカーとシーバスリー…

蜂蜜や、砂糖や、メープルシロップなんかよりずっと美味い。 ビヒタスにコワントロー

なんてったって１８年。 ミズナラではなく、通常の18年素晴らしい、上品で完成された味夕食は古式豊か（？）なナポリタン明けて昼食はスパ地獄。ウスターとかつお節、海苔、そして、とろろ昆布。

潮の香りタリスカー、ハイランドのスカイ島、「翼の形をした島」で作られる。 10年とは明記はされていないが、Distilled2005、Bottled2015と言うことだ大分減って来た。次はどうしよう。 ▽去年の六月ごろ買ったらしい、「ディスティラーズエディション」。 h…

誰もいなくなった実家の掃除をしていて大量に見つけた清水フードセンターのサービス券。 サントリー碧を何本か買い込んで帰京、供養のために飲み続け、とうとう最後の一本に。 若いのだが上品で美味い飲んであげるのが供養なのだ（笑）今日は楽しいひな祭り…

出前一丁みそ、で、きぬさや、ニンジン、ひき肉を加えて貰った。 昨晩も禁酒、おそらく今晩も。 （後記）3/1（火）、再健診が済んだ（結果は来週9日）ので、今晩は飲むぞ。サントリー碧か、シーバースリーガル18か、タリスカー、どれにしよう。

健康診断再検査を延期したので、今晩はシーバスリーガル18で一献。 シーバスリーガル18年、サントリー碧（Ao）、タリスカー・ディスティラーズエディション

一週間前にフォンデュで余ったフランスパンをフライパンで揚げてラスクにして冷蔵庫にあったのを、コワントローをかけていただいた。 コワントローも数年前に買ったもので、蓋が開かず、ドライヤーで温めて開栓。 コワントローをたっぷりかけて、、、

森泉の名物「しぼったまんま」。 発泡酒かと思うくらいの生らしい甘口。 贅沢に、熱燗にして飲む。 実家２のアシストの帰りに買って貰って来てくれた。 森泉酒造のしぼったまんま にんにくが沢山採れたのだそうでハチミツ煮。あっさりしていて沢山食べられる…

薬用陶陶酒のデルカップ辛口を楽天買い回りで大量購入、30カップ。 楽しいのだが、大びんで買うべきだったかも。 緑色（辛口）30カップと、新製品の黒を二つ

大きなビルの一階のモールにある蕎麦屋、そばしき。 土曜日にフラッと立ち寄った。 蕎麦屋で飲まずにどこで飲む。 浦霞の熱燗を一つ。 そしておろし天せいろ。 浦霞、熱燗そばも、天ぷら（海老２、レンコン、さつまいも）も申し分なしたっぷりの大根おろしで…

楽天で大量注文。辛口（緑）を一箱（30ヶ入り）、と、新商品のデルカッププラス（黒）を試しに二つ。 う～ん、薬用酒だ。