haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2022-03-16から1日間の記事一覧

トマーティン・カスクストレングス

TOMATIN ブルボン&シェリーカスク、カスクストレングス(57.5度)、冷却ろ過していない原酒をバーボン新樽とオロロソシェリー新樽で熟成し、ヴァッテイング、だそうだ(受け売り)。 シェリーカスクはわかるが、「ブルボン」は何だろう、と思ったらバーボン…