haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

森泉のしぼったまんま、冷やで

しばらくぶりにいただいた

 
ちょっと飲み過ぎた。翌朝、頭が二日酔い、、、。
 
 
(後記)次の晩は、熱燗にしていただいた。その方が翌朝残らない。

それから、ちょっと残念なことに、少し酸っぱくなっている。
義実家(実家2)からの帰還が12日で、その前日に買ったとすると、飲むまでに十日前後、経過していることになる。
常温で保存していた。
真夏ではないので、ちょっと足が早い気がするが、この酒は、「熱処理、濾過を行っておらず、要冷蔵」 であるから仕方がないのかも。