冷蔵庫に横にして入れて、カッターナイフで袋に穴をあけ、適量を取り出すようにした。
バリラはスパゲティーニNo.3、ゆで時間などは書いていない。そりゃそうだろう、本場では人によって違うだろうからな。でも、マ・マーの1.4mmと近いので5分くらいだろう。
今日は、「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース しょうゆ&ペパー」、と、おかか(本枯節)と、クラッシュ唐辛子だけで食べてみた。
さすがにこれだけだと塩味がせず辛いだけ。減塩になって良いかも。
オイルはかなり多め(3~4振り)に入れたつもりだがもっと入れても良かったかも。