haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

浅葱をいただいた

実家2から「あさつき」が送られてきた。何と、庭で採れたものらしい。上の方(葉の方)は冷凍、下の根の方だけ、別にして貰って、味噌を付けていただいた。これは美味い、懐かしい。
実家1の亡父母と一緒に、採りに出かけたのが良い思い出、昭和四十年代だ。あの時は、根の部分だけ食べて、上の部分はどうしたのだろう。

アサツキの根の部分
味噌をつけていただくとうまいうまい