haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

きりたんぽの出張

きりたんぽ鍋に、鰰(ハタハタ)の焼き魚、刺身、と何とも豪華な夕食で、おなか一杯。おまけに地ビールの、アルトとヴァイツェンもたらふくいただいた。

きりたんぽは沸騰してから入れる。料理はこれだけで十分なくらい、美味い。左上は角館ヴァイツェン
料理全体。どれも美味いのだが、多過ぎた、、、
子持ちハタハタ(鰰)