リベンジなるか？テット・ド・モワンヌ

荻窪のチーズ王国で、リベンジ。今度はハーフにカットして貰った。
色も黄色でいい感じ。さてどうなるやら。

さて、プチ・アグールと言う樽型のチーズも売っていて、これもジロールで削って食すのだそうだ。母の日には、ジロールで削って、カーネーション型に整えたものを店頭販売するそうだ。