ニッカのカフェモルトは、カフェグレーンと並んで、単式蒸留機で作られたため、純度が低く、その分、味わい深い、と言う触れ込み。
細かいところは分からぬが、ともかくアロンアルファの香り（エステル？）がして、他のウィスキーとは全く違っていて楽しい。カフェモルトとカフェグレーンが商品化されているが違いは自分には全く分からない。
どちらも旨い。
昨晩はバルベニー１２のこぶに陶酔
このところ、ニッカのカフェ・グレーン、グレンフィディックで交互にやっているが、久しぶりにもったいなくも、バルベニー12をいただいた。やはり柔らかさが違う。
焼きそばにカツオブシ投入
誰も昼飯に行く人が居なかったので、、、ペヤング超大盛りに大量の鰹節投入を試みた。さてはて、、、楽しみだ。
あッ！！しまったー。
いやいや、そのお湯飲めば良いのだ。いやはや。
やっぱり、混ぜないとダメらしい
このところ、朝のコーヒーはフレンチプレスにしていて、スノーピークのチタン製カフェプレスで淹れているのだが、お湯を投入する際に、どんなに容器を揺すりながら混ぜても結局、一度は粉が浮き上がってくる。不思議なくらい浮き上がる。だから、専用の竹べらで優しくかき混ぜないと絶対ダメなのだ（絶対ってことはないか）。
二年前の保存水利用完了
仕事場で、2017年の６月頃に購入（私物）したミネラルウォータ2Ｌ×12本が２箱あったのを使用完了。単に電気ポットに２本ずついれてコーヒーやお茶に利用。
あと、500mの炭酸水ペットボトルが未だ二箱分残っている。以上、メモ。
二日続けて弁当
昨日（上）が十数個（価格不明）、今日（下）が４つで、税別千円。Haldaneはおこわが大好きなので、二日目のは特に嬉しかった。
久しぶりにアイスにお酒をかけた
美味い炒飯
チャーハン、美味い美味い
今度は大失敗、ポップコーン
もう少し袋に爆裂コーンが余っていたので、昼に食べようと、紙袋とレンジで作ったところ、、、、大失敗。黒焦げ。
油無し、800Ｗで３分くらいやってしまったのがまずかったのだろうか。アグリゲートして黒い塊になってしまった。
検索すると、
- 500～600Ｗで
- 爆発しなかったコーンは別に２回目に
- 紙袋の中にさらにキッチンシートで皿を作ってバターとか入れても良い
と言うことだった。
前回、上手く行ったので気を抜いていた。とほほ。
雨の中、ピザゲット
ドミノピザから１０分前くらいにメールが来た。ちょうどバスで到着したあたり。良いタイミングである。しかし、雨降りだったのと、帰り（ピザ屋からさらに家までのバス）のバスが遅れ気味でちょっといらいら。
土曜の３時にピザ予約
巷で話題の、New Yorker 1キロ ウルトラ チーズ（ドミノピザ）をネットで６時来店で予約。支払いもネット上で。
ハンドトス（レギュラークラスト） ニューヨーカー 数量:1 税込¥3,564円
ちなみに、デリバリーだと税込¥4,320になる。重いのかな、、、ちょっと心配。雨もすごいし。
