醤油味の茄子煎り

義実家の野菜で「茄子煎り」
ナス炒りは粕と味噌で作ることが多いのだが、今日はしょうゆ味。
　

ナスとピーマンと唐辛子で、茄子煎り

枝豆、一本、長豆が混じっていたのはご愛敬

ハムと玉ねぎのマリネ

秋茗荷。かつお節を振って醤油で