2019-09-25 近所のラーメン屋、かた焼きそば 初挑戦、かた焼きそば、メニューには載っていない。別名なのだろうか。 麺がパリパリと言うわけにはいかず、ちょっと、、、。八宝菜風の肉野菜の餡は美味かった。