また鰻屋へ

やはり、「焼き」が絶妙で、その「加減」が人気の秘密なんだと思う。

骨せんべい（頭も入っている！）

胡瓜と茄子の漬物（季節で変わる）

かば焼き

セット

昔から思っていたのだが、鰻屋にある山椒と言うものは、独特な味・香りで、そこらで売っていないような気がするのだが、、。決して擦りたてとかそういうわけではなく、古びた木の入れ物に昔から（！？）入っていそうな山椒なのだが、近所のスーパーで買えるハウスやS&Bのとは一味違う。