トルココーヒー・トルコ紅茶 - haldaneのウィスキー日記

Ｈ君との定例会（？）でトルコ料理を食した際、最近、イブリックを買ってたまにトルココーヒーを飲んでいると言うと怪訝そうな顔。トルコは紅茶、チャイがメインなのだそうだ。確かに店のメニューにも、紅茶二品、コーヒー一品ｊである。最後にトルコアイス（自分だけ）を頼むと、チャイを二杯サービスしてくれた。途中のくびれた小さなグラスでサーブしてくれる。砂糖を多目に入れるのがトルコ式らしい。美味かった。