haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2022-08-16から1日間の記事一覧

古酒を楽しむ

四十年の時の流れを味合う。昭和を振り返る。 独特の味わいがあるのだが、思い出せない、言葉に出来ない、残念今度、冷やしてみようと思う。

クリームパスタとピーターコーン

タイトルにピーターコーンと書いたが、全く不明。ハニーバンタムかも知れないし、今は、両者の交配種も存在する。いや、もっと何十種も、あるらしい。 今晩はクリームパスタいつものクリームスパ。美味い。 トウモロコシも茹でた。しばらくぶり。 もう一枚。